Gewassen
Groententeelt
Terug naar hoofdmenu
Gewassen
Akkerbouw
Tuinbouw algemeen
Groententeelt
Fruitteelt
Sierteelt
Groententeelt

Binnen de tuinbouw is de groenteteelt de belangrijkste subsector, zowel in productiewaarde als in oppervlakte. Hoewel ook hier het aantal bedrijven daalt, kent de sector al vijftien jaar een continue groei. Omwille van een ver doorgedreven specialisatie leggen veel beroepsbedrijven zich toe op één teeltwijze met één of twee groentesoorten.

Iets meer dan de helft van de productie is bestemd voor de conserven- en diepvriesindustrie. Onze belangrijkste industriegroenten zijn: erwten, wortelen, bonen, spinazie en bloemkolen.

De oppervlakte onder glas wordt gedomineerd door tomaten, kropsla en paprika. In de glastuinbouw is de specialisatie zonder twijfel het verst doorgedreven. In termen van omzet vertegenwoordigen de glasgroenten meer dan de helft van de groenteteelt, hoewel ze veel minder oppervlakte vertegenwoordigen.


substraatteelt in serre



Print
Zoek
Sitemap
Contact